Fattoria il Muro – Lama Chardonnay di Toscana
Fattoria il Muro – Lama Chardonnay di Toscana
€11,50
De naam ‘Lama’ komt van een oude boerderij aanwezig op de landerijen, en was eigendom van Il Muro in de tijd van de “mezzadria” (vruchtgebruik leenstelsel). Lama is gemaakt van de Chardonnay en de druiven zijn met de hand geplukt. De druiven hebben een lange gisting gehad in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna heeft 40% een rijping in barrique gehad en de rest is in roestvrij stalen tanks gebleven.
De wijn is stro-wit van kleur met een buitengewone en uitbundige geur van bloemige tonen. De aroma’s zijn floraal, met hints van vlierbloesem en kruidige noten. In de mond is de wijn fruitig en krokant met een goed uitgebalanceerde minerale zuurgraad.
Reviews(0)
There are no reviews yet.