Grenache, Syrah, Carignan en Marselan zorgen voor deze wijn met een diepe kleur en een expressief boeket van rijp fruit en sappige kersen. Gerijpt in vaten, biedt het een soepele en elegante smaak, met tonen van jamachtige frambozen en witte peper. De structuur is vrij discreet, maar dat is alles wat nodig is om een ​​lekker gebraden gevogelte of een portie gegrilde groenten te begeleiden.